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創業昭和42年以来、手造り餃子にこだわり続けています。
安心・安全な地元の新鮮なものを使い、材料を吟味。 その日の気温や湿度と、食材のバランスをはかりながら 長年の経験で培った手の感覚で、一つ一つ心をこめて丁寧に作ります。 本当に美味しい餃子は、機械では作れないのです。 馬渡では、材料も商品も、一切作り置きはしておりません。 毎朝その日作る分の「仕込み」からはじめます。 餃子の馬渡は、高鍋町にある手造り餃子専門店です。 1967年開業以来、製法・味を頑なに守りつつ、地域に愛される店作り・餃子作りを心がけてきました。 2003年からはネット販売も開始し、県内はもとより、全国各地の皆様からご好評の声をいただいております。 |
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■お母さん、夏休みも馬渡の餃子ですよ! http://www.mawatari.net/ お中元セールのこの時期に、ご自宅用としてお買い上げいただくお客様が多いんです。 夏休みのお母さんの憂鬱は「お昼ご飯」! そんなお母さんを馬渡は応援いたします★ 夏は焼き・揚げもおすすめだけど、 お子様の好きなメニューに餃子を加えてみてはいかがですか? 冷凍庫にストックしておけば、必要な時にささっと出せて便利ですよ♪ 例えば・・・ ■「ピザ風ぎょうざ」 フライパンで餃子を焼いたらそこへトマトソース(市販のミートソースでも可)を入れ、 とろけるチーズかパルメザンチーズをかけてふたをして1〜2分ぐつぐつ。 チーズがとろけたら出来上がり! ■「ロコモコ風ぎょうざ」 ご飯を器にもり、刻んだレタス、焼き餃子、目玉焼きをのせてソースで食べます。 ソースは簡単に、中濃+ケチャップ+マスタードをお好みで。 あっさりと食べたい時はお醤油やポン酢でも美味しいですよ。 ■「親子丼風ぎょうざ」 丼つゆを作って煮立てます。その中に玉ねぎと、あらかじめ茹でた餃子を入れます。 ぐつぐつしたら溶き卵をまわし入れて、卵が半熟くらいで、ご飯の上に盛りましょう! ご家庭でも、餃子アレンジ楽しんでみませんか? ------------------------------------------------------------------------ ◆7月からお中元セール開催します! 夏のご挨拶に宮崎のご当地餃子いかがですか? お中元特別価格で全国発送中です! ★馬渡餃子特製BOXに、餃子のたれ、ラー油、ラード(すべて自家製です)と調理説明書が一緒にはいってます。 ■餃子の馬渡オンラインショップ http://www.mawatari.net/ |
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milkchoco さん 仏様 投稿数:11826 (2011/03/02) |
久しぶりに餃子を食べに行ってきました。揚げ餃子に焼き餃子、手羽餃子とたくさん食べて大満足でした。おいしくて、女性二人でしたが、この量をペロリと食べれてしまいます。また行きたいです!
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choki さん 免許皆伝 投稿数:2905 (2011/02/21) |
週末、高鍋を通る予定があったので、ここぞとばかりにお店に食べにいきました。
冷凍のギョーザをお持ち帰りして食べたときも感動しましたが、お店で食べると美味しさ抜群ですね!! 友達おすすめの揚げギョーザが、カリっサクっとしていてめちゃ美味しかったです! もちろん焼きギョーザも美味しかったです。 お客さんが多くて座れるか心配でしたが、おきゃくさんの回転も早いので大丈夫でした。 また行きます。ごちそうさまでした! |
evan さん 国宝級 投稿数:6330 (2011/01/18) |
馬渡さんの餃子^0^
おいしいですがね^0^ 8Kあるフライパンで焼くそうですよ^0^ 皮がかりかりで美味い^0^ |
oshizu さん 覇者 投稿数:4040 (2010/12/12) |
プレゼントに当たりました♪
しかしここは毎月行ってます。いつもお客が多いのですが、不思議に大人数で行っても座れます。 今月はもう3回行きましたが、初めて行った友達は皆、とても気に入ってくれました。もちもち感がとてもいいそうです。すべてのメニューは食べましたが、子供、食の細い女性であれば「おにぎりセット」550円はお勧めです。 |
mayuu さん 中堅 投稿数:348 (2010/09/21) |
プレゼントで当たりました☆
主人と2人で、焼き餃子、手羽餃子、水餃子、鳥雑炊、梅雑炊を頼みあまりの美味しさにあっという間に完食しました。餃子は脂っこくなく皮がもっちりしてました。中のキャベツも食感があり美味しかったです。次は持ち帰りをして家でゆっくり食べたいです(^m^) |
miken36 さん 免許皆伝 投稿数:2876 (2010/06/04) |
先週、友達と行きました。おにぎりセットは、餃子とおにぎりとサラダのセットで、女性や子どもにはちょどいい量でしかも安い(550円)のでオススメです。私は水餃子が好きで、うどんのようにツルンと口に入るのでたくさん食べれます。皮せんべいはパリパリと○○○チップみたいで、おつまみにもなるし、子どもも好きです。
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mietan さん 師匠 投稿数:3279 (2010/03/25) |
プレゼントで当たりました☆冷凍餃子にタレとラー油、それに餃子を焼く為のラードも入ってました♪焼き餃子にしましたがもっちりした皮はお餅のようで焼き目のついた所はパリッとしていておいしかったです☆
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milkchoco さん 仏様 投稿数:11826 (2009/12/07) |
馬渡餃子は、皮に特徴があります!
厚いもっちりとした皮が餃子のおいしさをひき出しています。作り置きをせず、その日に作るので、いつも新鮮な餃子が食べれます。焼き餃子はもちろんですが、揚げ餃子を塩で食べるのが大好きです! 他では味わえない餃子を是非食べに行ってみてください!きっと満足しますよー。 |